Cilt 3 Sayı 1 (30.06.2023)
Kapak Jenerik
Gıda Çalışmalarında Yeni Yaklaşım: Gıda Egemenliği (A New Approach in Food Studies: Food Sovereignty) – Murat DOĞAN, E. Gamze VATANDOST
Kadirli Mutfağının Sokak Lezzeti: Geleneksel Kadirli Sucuğu (A Street Food of Kadirli Cuisine: Traditional Kadirli Sucuk) – Abdullah BADEM, Ergin FİDAN
Sayı Tam Dosyası